Kerstmenu 2013

Kerstmis 2013 serveren wij op beide kerstdagen vanaf 17:30 uur het volgende viergangen kerstmenu voor € 47,50:

  • Voorgerecht:
    Gegrilde coquille, Hollandse garnalen en rivierkreeft met avocadecrème en appelvinaigrette.
  • Tussengerecht:
    Tortellini van king-krab met tranches van kreeft waarbij dragon-botersaus.
  • Hoofdgerecht:
    Op de huid gebakken kabeljauw en langoustine met brandade van makreel en een truffel-Hollandaisesaus.
  • Nagerecht:
    Blank gepocheerde peer, parfait van witte chocolade met marshmellows en ganache van specerijen.

Let op: Wilt u zo vriendelijk zijn vooraf te reserveren? Dat kan op 3 manieren:

  1. Via onze reserveerpagina
  2. Telefonisch: 015-2138850
  3. Per email: